Gesundheitshinweis: Allgemeine Information, keine Diagnose oder individuelle Therapie. Wann ärztliche Rücksprache wichtig ist →
Rezepte

Keto-Rezepte für echte Tage.

Alltagstaugliche Gerichte mit nachvollziehbaren Zutaten und geschätzten Nährwerten pro Portion.

Was ein Rezept hier leisten soll

Unsere Rezepte sind keine medizinisch berechneten ketogenen Therapiepläne. Sie sollen zeigen, wie eine sehr kohlenhydratarme Mahlzeit praktisch aussehen kann: mit einer klaren Proteinquelle, Gemüse, einer passenden Fettquelle und Zutaten, die in normalen Supermärkten erhältlich sind. Wo sinnvoll, verlinken wir zu Grundlagen wie Netto-Kohlenhydraten, Protein und Fettqualität.

Nährwerte sind berechnete Näherungen. Marken, Stückgrößen, Garverluste und tatsächliche Portionen können abweichen. Für den Alltag ist das ausreichend als Orientierung; bei einer therapeutisch exakt berechneten Diät gelten die individuellen Vorgaben des Behandlungsteams.

24 Rezepte gefunden.

Illustration: Avocado-Ei-SalatMittag

Sättigender Salat mit Ei, Avocado, Gurke und Zitronen-Senf-Dressing.

9.0 g Netto-KH22 g Protein10 Min.
Illustration: Auberginen-LasagneAbendessen

Lasagnegefühl ohne Nudelplatten: Aubergine, Hack-Tomatensauce, Ricotta und Käse.

14.0 g Netto-KH39 g Protein55 Min.
Illustration: Feta-Zucchini-FrittataFrühstück

Saftige Frittata mit Zucchini, Feta und Kräutern - ideal für eine große Pfanne und auch kalt gut essbar.

6.0 g Netto-KH21 g Protein30 Min.

Vom Einzelrezept zum Wochenalltag

Wer nicht jeden Tag neu auswählen möchte, kann Gerichte aus der Sammlung mit unseren 7-Tage-Wochenplänen und der Einkaufsliste kombinieren. Für mehrere vorbereitete Portionen erklärt der Ratgeber Keto Meal Prep zusätzlich Organisation, Kühlung und Lebensmittelsicherheit.